2013年9月15日 星期日

小義大利

位於樂華夜市裡面的奇怪小咖啡店。老闆是阿諾,對咖啡超有熱情和專注。簡單的說就是對咖啡很龜毛,也花了很多時間去研究,開發新玩意兒。有藝術底子,會自己搞一些有趣的杯子什麼的。蠻有自己的風格的,我敗了不少。


espresso和單品都頗有水準,值得來喝一杯。單品喝到不錯的果酸或花香算是蠻常見的經驗。最近的好料是迷霧谷,豆子磨開就有莓果香氣撲鼻而來,咖啡酸味清澈明顯,沖淡後舌根有甜味。